Döner Dükkanı Cirosunu %30 Artıran Basit Taktikler

Almanya'da binlerce dönerci var ama sadece bazıları önünde kuyruk oluşturuyor. Lezzetiniz harika olabilir, ama kimse sizi bulamazsa bunun bir önemi kalmaz. İşte cironuzu artıracak, denenmiş basit taktikler.

1. Google Haritalar'da Kral Olun 👑

Acıkan biri telefonunu çıkarır ve "Döner yakınlarda" yazar. Eğer haritada yoksanız veya puanınız 4.0'ın altındaysa, o müşteriyi kaybettiniz demektir.

• Fotoğraflar: Menü fotoğrafı değil, iştah açıcı, dumanı üzerinde et fotoğrafları yükleyin.
• Yorumlar: Her yoruma (kötü olsa bile) nazikçe cevap verin.
• Saatler: Bayramda, tatilde açık mısınız? Güncel tutun.

2. "Öğle Molası" Reklamları ⏰

Google Ads ile sadece saat 11:00 - 13:00 arası, dükkanınızın 1 km çevresindeki ofis çalışanlarına reklam gösterebilirsiniz. "Acıktın mı? En iyi döner 5 dk yürüme mesafesinde!" mesajı, öğle cirosunu patlatır.

3. Görsel Her Şeydir 📸

Instagram'da paylaştığınız fotoğraflar karanlık ve bulanıksa, müşterinin iştahını kapatırsınız. Profesyonel olmasa bile gün ışığında, net ve lezzetli görünen kareler paylaşın. Story'lerde mutfak arkasını (eti takarken, ekmeği pişirirken) göstermek güven verir.

Sonuç

Lezzetinize güveniyorsanız, gerisi pazarlamadır. Dijital dünyada görünür olmadan, sokaktaki insanı içeri çekemezsiniz.